Senang Membantu Menbuat cemilan

Melihat mamanya sibuk di dapur langsung turun tangan dan ingin ikut membantu. Pagi ini kita akan membuat keju stik yang bahannya sebagai berikut;

Tepung kanji 200 gr
Tepung terigu 300 gr
Keju 200 gr diparut
Telur 4 butir
Air 40 ml
Masako 1 bngks

Mulai dari memecahkan telur, memarut keju dan selanjutnya mengocok telur campur keju parut. Habis itu dicampur terigu dan kanjinya sedikit sedikit dan ditambah masako dan air setelah itu di uleni sampai kalis.

Saat menguleni adonan itu sampai berantakan dan putih semua lantainya. Saking semangatnya sampai berkeringat dan bajunya penuh dengan tepung, tapi belum juga kalis tapi saya biarkan sampai dia menyerah sendiri.

Akhirnya saya yang melanjutkan. Setelah kalis proses memipihkan dan memotong berbentuk mie. Kami bekerjasama sambil menggoreng dan juga mengasuh si dede Harun.

Kami masih manual membuatnya karena belum punya alatnya.

Setelah bekerja sama antara emak dan kaka maka selesailah keju stiknya.

Alhamdulillah.